Кумыс (Пробиотик D)

200 руб.

В корзину

Молочнокислый национальный напиток приготовленный на кобыльем молоке тысячи лет употребляют кочевые народы Монголии центральной и средней азии. Благодаря постоянному употреблению кумыса в летнее время, при ужасной антисанитарии, монголы очень редко болели инфекционными заболеваниями, жили в естественном очаге чумы. При этом на протяжении веков массовых эпидемий не зафиксировано. Хотя их домашние животные погибали от сибирской язвы, ящура, сапа и других инфекционных заболеваний. При этом павших животных монголы поедали и не смотря на трупный яд и патогенную инфекцию без вреда для своего здоровья. Новейшие исследования показали, что в нём содержатся около 50 видов полезных пробиотических микроорганизмов, которые вытесняют из организма человека вредные болезнетворные бактерии и вирусы.

Кумыс является сокогонным средством для улучшения пищеварения, повышает усваивание питательных веществ, улучшает моторику кишечника. Восстанавливает силы и выносливость человека, повышает содержание гемоглобина, улучшает лекоцитарную формулу крови. Корректирует иммунный статус. Применяется при: язве желудка, двенадцати перстной кишки, гастрите, холецистите, дисбактериозе. Регулирует процессы обмена веществ в организме, как для похудения так и для увеличения веса. Для укрепления сердечной мышцы и разжижения крови в кумыс добавляют по вкусу раздавленный чеснок, за счёт соединений селена и серы.

Является классическим средством против туберкулёзной палочки (выделяются антибиотические вещества, которые её губят). При туберкулёзе в кумыс добавляют мёд. Этот уникальный напиток используют не только для профилактики, но и для лечения туберкулёза и других заболеваний дыхательной системы, в день рекомендуется употреблять не менее литра этого напитка. Однако получить достаточное количество кобыльего молока для массового потребления в течении всего года не возможно поэтому заменим его на обычное. При этом добавляя сахар можно получить напиток крепостью до 10 градусов. Закваска Кумыса производится в ПЭТ бутылках объёма 1,5л. добавляется 0,5 л. молока или обрата, чайную ложку (3г) закваски КУМЫС и столовую ложку сахара. Поставить на 1- 2 суток в тёплое место. Периодически бутылки нужно встряхивать. Снабжается соответствующей этикеткой название «Закваска кумыса жидкая по ТУ 10.51.52. -003-006210000- 2018» с указанием его показаний и порядок заквашивания. Адрес производителя. Дата изготовления. Сток годности 3 месяца. Бутылку вскрыть над стаканом постепенно выпуская газ добавить 0,5 л. молока парного, кипячённого, пастеризованного и 2 столовых ложки сахара или больше. Кумыс в бутылке необходимо периодически перемешивать. Выдерживать в течении суток при температуре 20-30 градусов. Вскрывать так – же над стаканом постепенно выпуская газ. Налить из бутылки 0,5 л. Кумыса. Затем налить 0,5 л. молока и 1-2 столовых ложки сахара или больше. Так делать ежесуточно в течении 1 -2 месяцев. Употреблять без ограничения, но не меньше стакана в сутки утром до еды всей семьёй. Не забудьте периодически содержимое бутылки взбалтывать. Рекомендую предварительно прополоскать рот и горло, а потом выпить. Постепенно зубы покроются био-плёнкой из полезных микроорганизмов, которая не пропустит вредную, которая разрушает зубную эмаль вызывая кариоз. Если полоскать с детства то можно сохранить зубы до старости. Если начать это делать позже то замедлит их разрушение. Для профилактике насморка и респираторных заболеваний 1- 2 раза в сутки по 2-3 капли в каждую норку. При обострении закапывать и полоскать чаще. Время употребления не ограничено. Минимальный курс 6 месяцев. Для профилактики поносов у телят и поросят необходимо им давать полезные бактерии. Достаточно телёнку в сутки добавлять при кормлении в молоко 200 мл. кумыса, а поросёнку 50 мл.

Закваску могу выслать почтой за счёт заказчика. Стоимость 1 кг. -2000 руб.