ПРОБИОТИК   D\КУМЫС\ закваска 0,5л. за 2 месяца получается   30л.              целебного слабо алкогольного национального молочнокислого напитка.

Молочнокислый национальный напиток приготовленный на кобыльем молоке тысячи лет употребляют кочевые народы Монголии центральной и средней азии. Благодаря постоянному употреблению кумыса в летнее время при ужасной антисанитарии монголы очень редко болели инфекционными заболеваниями, жили в естественном очаге чумы. При этом на протяжении веков массовых эпидемий не зафиксировано. Завоевав Русь монголы дошли   до Венеции обнесённой каменной стеной, но взять её не могли. Они начали перебрасывать трупы умерших соплеменников через стены. Оказалось, у них не стало хватать антидода кумыса и появились умершие от чумы. В Венеции началась эпидемия, а жители сели на корабли и разнесли эту инфекцию по всей Европе. В результате там умерло около 100 миллионов человек, а монголы вернулись в степи, где кумыса было достаточно и конечно у них эпидемий не было. Новейшие исследования показали, что в нём содержатся около 50 видов полезных пробиотических микроорганизмов, которые вытесняют из организма человека вредные болезнетворные бактерии и вирусы. Приобретя, закваску   Вы можете готовить этот антидод в любом количестве, даже в домашних условиях.  Кумыс является сокогонным средством для улучшения пищеварения, повышает усваивание питательных веществ, улучшает моторику кишечника.   Восстанавливает силы и выносливость человека, повышает содержание гемоглобина, улучшает лекоцитарную формулу крови.  Корректирует иммунный статус.  Применяется при: язве желудка, двенадцати перстной кишки, гастрите, холецистите, дисбактериозе. Регулирует процессы обмена веществ в организме, как для похудения, так и для увеличения веса. Для укрепления сердечной мышцы   и разжижения крови в кумыс добавляют по вкусу раздавленный чеснок, за счёт соединений селена и серы.

  Является классическим средством против туберкулёзной палочки \выделяются антиобиотические   вещества, которые её губят\.  При туберкулёзе  в кумыс  добавляют  мёд. Этот уникальный напиток используют не только для профилактики, но и для лечения туберкулёза и других заболеваний дыхательной системы (в день рекомендуется употреблять не менее литра этого напитка).    Однако  получить достаточное  количество  кобыльего  молока для  массового потребления  в течении всего года  не возможно поэтому  заменим его на обычное  или  под сырную  или под творожную сыворотки. При этом, добавляя сахар, можно получить напиток крепостью до 10 градусов.  Закваска Кумыса производится в ПЭТ бутылках объёма 1,5л. добавляется 0,5 л.  молока, обрата или сыворотки, чайную ложку (3г.)  закваски  КУМЫС  и 2 -3 столовых  ложек сахара. Её закрыть и поставить на 2-3 суток в тёплое место.  Периодически бутылки нужно встряхивать. Когда она наполнится газом и станет упругой наклеивают этикетку, название «Закваска кумыса жидкая» с указанием его показаний и порядок   заквашивания. Адрес производителя. Дата изготовления. Срок годности 3 месяца. Закваску КУМЫСА согласно регламента можно производить в домашних условиях для собственного употребления и реализации на рынках и тд. но, не в торговой сети.  Бутылку вскрыть над стаканом постепенно выпуская газ добавить 0,5л. молока парного, кипячённого, пастеризованного и 2 столовых ложки сахара или больше.  Кумыс в бутылке необходимо периодически перемешивать.   Выдерживать в течении суток при температуре 20-30 градусов. Вскрывать так – же над стаканом постепенно выпуская газ.  Налить из бутылки 0,5 л. Кумыса.  Затем налить 0,5 л. молока и 1-2 столовых ложки сахара или больше. Так делать ежесуточно в течении 1 -2 месяцев. Употреблять без ограничения, но не меньше стакана в сутки утром до еды всей семьёй. Не забудьте периодически содержимое бутылки взбалтывать. Рекомендую предварительно прополоскать рот и горло, а потом выпить. Постепенно зубы покроются биоплёнкой из полезных микроорганизмов, которая не пропустит вредную, которая разрушает зубную эмаль вызывая кариоз. Если полоскать с детства, то можно сохранить зубы до старости.  Если начать это делать позже-то замедлит их разрушение. Для профилактики и последствий от перенесённых респираторных вирусных заболеваний (грипп, ОРЭ, ОРВИ, КОВИД).  Закапывать КУМЫС 1- 2 раза в сутки по 2-3 капли в каждую норку, орошать горло из опрыскивателя. Пить по стакану, предварительно прополоскав рот и горло.  При обострении закапывать, полоскать и опрыскивать чаще. 

Время употребления не ограничено.  Минимальный курс 6 месяцев.

  Биотехнолог изобретатель ИП Тюменцев Владимир тел.\моб.  89149379672 г. Иркутск     e-mail: 19519@bk.ru   Закваску могу выслать почтой за счёт заказчика.  Стоимость 1кг. -3000руб. Одна порция для получения 0,5л. закваскистоит 200руб. (высылаю не меньше 4 пакетиков). Предоплата  на карту  Виза 4276  1800  1210     6349  Выслать  на мою почту  почтовый  адрес  и скан  квитанции.